Якщо ви хочете реконструювати свій ресторан або відкрити новий, головним пріоритетом повинні стати рішення в області безпеки. Може здатися, що заходам безпеки можна приділити увагу в останню чергу, але це не так. Забезпечення безпеки - дуже важливе завдання, яке може вплинути на весь ваш бізнес. Дуже важливо вибрати правильну систему відеоспостереження, яка забезпечить необхідний рівень безпеки вашого ресторану. Ви повинні переконатися, що ваша система відеоспостереження та інші системи безпеки зможуть задовольнити всі ваші вимоги і будуть ефективно функціонувати в умовах саме вашого закладу.
Планування впровадження рішень безпеки в вашому новому ресторані
Зробити правильний вибір - непросте завдання - не в останню чергу тому, що невідомо з якими проблемами ви зіштовхнетеся на етапі будівництва. Більшість компаній приймають рішення про впровадження тієї чи іншої системи безпеки вже перед самим відкриттям ресторану, але краще все-таки розглядати системи відеоспостереження в якості невід'ємної частини всього проекту.
Якщо ви хочете щоб ваша система відеоспостереження допомогла забезпечити порядок у вашому ресторані, перш ніж почати планувати свою систему відеоспостереження, переконайтеся що поставили собі наступні питання:
- Яка концепція вашого ресторану?
- Коли ви заснували свій бізнес?
- Яка площа закладу?
- Яке освітлення ви хочете використовувати в ресторані?
- Скільки буде касових апаратів?
- Скільки входів і виходів?
Після того як ви відповіли на ці питання, ви можете сміливо починати впроваджувати систему відеоспостереження. Вам необхідно переконатися, що:
- Ваша система відеоспостереження не впливає на концепцію вашого ресторану. Якщо ваш заклад працює не допізна, то воно знаходиться в зоні меншого ризику, ніж той який відкрито і в нічний час. Вам також варто врахувати години роботи закладу і при виборі вуличних відеокамер спостереження, які будуть встановлені зовні вашого будинку. Є відеокамери спостереження, які вночі бачать так само добре, як і днем.
- Чим більше ваш ресторан, тим більше вам потрібно відеокамер спостереження. Альтернативний варіант - менша кількість відеокамер спостереження з більш високою роздільною здатністю.
- Якщо концепція вашого закладу передбачає приглушене світло, переконайтеся що ваші відеокамери спостереження впораються з такими умовами.
- Переконайтеся, що система відеоспостереження покриває зону касових апаратів.
- Переконайтеся, що ваша система відеоспостереження покриває всі входи і виходи, навіть якщо вони використовуються нерегулярно.
Джерело globalvue.co.uk. Переклад статті виконала адміністратор сайту Олена Пономаренко
